Что делать при ожоге перцем и как его лечить

Красный жгучий перец богат едкими эфирными маслами, поэтому, если резать его неправильно, прикасаться к нему голыми руками или пробовать на вкус стручок, можно получить настоящий ожог. 

Почему перец оставляет ожог

В семенах красного жгучего перца, прожилках и кожице в больших количествах содержится капсаицин – это маслянистое вещество, из-за которого появляется жжение, покраснение на коже, отечность и т.д. Именно оно придает вкусу перца остроту, но оно же и может спровоцировать химический ожог.

Помимо этого капсаицин опасен тем, что способен вызвать аллергические реакции даже при простом прикосновении к перцу голыми руками. И если такое вещество попало в организм, выводится оно долго. 

Симптомы можно облегчить, но полного выздоровления, пока капсаицин не выйдет, не будет. А на это обычно требуется несколько дней.

Врачи отмечают, что ожоги, вызванные перцем, могут быть весьма болезненными и требуют особого подхода к лечению. Первым шагом в случае такого ожога является промывание пораженной области под холодной водой в течение 10-15 минут. Это помогает снизить температуру кожи и уменьшить болевые ощущения. Специалисты рекомендуют избегать использования мыла или других агрессивных средств, так как это может усугубить раздражение.

После промывания важно нанести на кожу успокаивающий крем или гель, содержащий алоэ вера или календулу, которые способствуют заживлению. Врачами также советуется не тереть пораженную область и не использовать масла или жирные кремы, так как они могут задерживать тепло и ухудшать состояние. Если боль не утихает или появляются признаки инфекции, такие как покраснение или гной, необходимо обратиться к врачу для получения профессиональной помощи.

КАК УБРАТЬ ЖЖЕНИЕ от ОСТРОГО ПЕРЦА на руках и лице

Признаки ожога перцем

Симптоматика появляется на том участке кожи, который соприкасался с перцем. И включает типичные признаки ожога: кожа чешется, краснеет, чувствуется жжение.

Однако ожог может поразить разные слои дермы, и в этом случае признаки будут отличаться в зависимости от тяжести травмы:

• легкая степень – слабо выраженная симптоматика, которая заключается в легких дискомфортных ощущениях;
• средняя степень – покраснение кожи, возникновение зуда и шелушения, а потом и сыпи, напоминающей крапивницу;
• тяжелая степень – появление пузырьков, язв, а порой и кровотечения из обожженного участка.

Обратите внимание! Перец представляет опасность не только в свежем виде, но и в сухой приправе, и в перцовом пластыре, поскольку в любом виде он сохраняет капсаицин.

Первая помощь

Меры первой помощи снимают острую симптоматику ожога перцем чили, уменьшают вероятность развития осложнений, однако саму травму не лечат. Поэтому, если ожог был сильным, после оказания первой помощи следует обратиться к доктору, чтобы он назначил лечение.

В зависимости от того, какая часть тела пострадала, будет отличаться и способ снятия симптомов. Если ожогу подверглась кожа:

• рекомендуется промывать поврежденный участок холодной водой не менее 15 минут, но нельзя использовать мыло, поскольку это ухудшит ситуацию, ведь щелочь нейтрализует лишь кислоты, а не едкие эфирные масла;
• если вода не оказывает эффекта, ожог надо обработать содовым раствором со льдом, в который помещают руку на 10 минут (сода хорошо нейтрализует капсаицин);
• соль может очистить кожу от въевшегося в нее перца, для чего следует насыпать ее на поврежденный участок и немного смочить водой для ровного распределения (держать не дольше 5 минут);
• после обработки солью кожу надо промыть молоком, поскольку оно выводит частички едкого эфира;
• оливковое масло тоже растворяет жгучие вещества перца и не дает им проникать глубже в кожу, поэтому пострадавший участок следует протирать им около минуты, а потом промыть теплой водой;
• слабая уксусная эссенция может остановить обжигающую реакцию, вызванную перцем чили, как и лимонная кислота – ими также обрабатывается ожог.

Если пострадала слизистая рта или горла, рекомендуется полоскать рот холодной водой, пока жжение не пройдет, а потом попить молока. В этом случае, кстати, помогут любые молочные продукты: йогурт, мороженое и т.д.

И поскольку крахмал растворяет капсаицин, он тоже помогает при ожоге перцем. В этом случае можно съесть немного чистого крахмала, либо картофеля, хлеба или риса.

Обратите внимание! Ни в коем случае нельзя дотрагиваться до глаз, губ, кожи возле них руками, которые прикасались к перцу, потому что на слизистых ожог будет ощущаться еще сильнее и вреда причинит гораздо больше.

Ожоги перцем — довольно распространенная проблема, особенно среди любителей острого. Люди часто делятся своими методами лечения, и мнения разнятся. Многие рекомендуют сразу же промыть пораженное место холодной водой, чтобы смыть остатки жгучего вещества. Некоторые советуют использовать растительное масло, которое помогает нейтрализовать капсаицин — активный компонент перца. Также популярны народные средства, такие как сметана или йогурт, которые охлаждают и успокаивают кожу. Однако важно помнить, что при серьезных ожогах лучше обратиться к врачу. В целом, главное — не паниковать и действовать быстро, чтобы минимизировать дискомфорт.

Что делать при ожоге

Как снять жжение от перца

Снять жжение от контакта с перцем чили помогут продукты и вещества, которые нейтрализуют капсаицин. К ним относятся:

1. Хлорная известь, которая преобразует капсаицин в водорастворимую соль. Хлорку нужно разбавить водой в пропорции 1:5 и погрузить в этот раствор руки, а потом хорошо промыть.
2. Спирт растворяет едкие эфирные масла, поэтому имеет смысл натереть им или любым спиртосодержащим продуктом (тоником, лосьоном) ожог, а после смыть проточной водой.
3. Растительное масло нейтрализует едкие эфирные масла перца чили. Им обрабатывают поврежденную кожу, чтобы снять ощущение жжения. Если ожог на слизистой, ложку масла надо просто подержать во рту.
4. От жжения во рту и горле поможет и концентрированный сахарный сироп или ложка меда под язык.

Вообще, капсаицин – это жирорастворимое вещество, поэтому любой из продуктов, богатых жиром, может помочь.

Лечение

Самостоятельно лечить ожог от красного перца можно только в том случае, если степень поражения кожи легкая. Во всех прочих надо обратиться к врачу, чтобы исключить развитие осложнений.

После оказания первой помощи, рану нужно обрабатывать антисептиком, чтобы не случилось инфицирования. 

Каждый день ожог придется смазывать антисептическими мазями – Спасатель, Левомеколь или Фастин.

Для ускорения процесса регенерации кожи раневую поверхность надо обрабатывать Пантенолом (мазью или кремом). И делать это потребуется не реже трех раз в день, лучше – во время перевязок.

После химического ожога кожа нуждается в покое, поэтому рану нужно перевязать чистым бинтом и регулярно менять повязку.

Профилактика ожогов перцем

Чтобы избежать ожога при работе с красным жгучим перцем, руки надо защищать перчатками. А глаза следует прикрывать очками.

Если перчаток нет, их можно заменить полиэтиленовыми пакетами, надетыми на руки. Или, на крайний случай, просто обернуть кисти бумажными полотенцами.

Дополнительная мера предосторожности – перед работой с чили смазать руки небольшим количеством растительного масла.

КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ – ВРЕД И ПОЛЬЗА

Вопрос-ответ

Чем убрать ожог от перца?

Лучше всего избавиться от жжения перца помогают: капсаицин растворим в жирах, поэтому разбавляется и вымывается изо рта, когда вы пьете молоко. Содержащийся в этом напитке казеин также способствует расщеплению капсаицина, поэтому положительный эффект наступает быстро.

Что помогает при ожогах кожи перцем?

Этот ожог может ощущаться как солнечный ожог, пульсация и покалывание, или очень сильная жгучая боль. Лучшее лечение — промыть обожжённый участок водой с мылом, а затем нанести на него большое количество растительного масла как минимум на час.

Когда пройдет жжение от перца?

Более того, жжение будет усиливаться на протяжении 10-15 минут. А вот ослабевает оно в течение 1-2 часов. Хорошая новость – это жжение обязательно пройдет без следа и вреда, а вот польза останется.

Советы

СОВЕТ №1

При ожоге перцем немедленно промойте поражённую область холодной водой. Это поможет смыть остатки острого вещества и снизить уровень жжения. Не используйте горячую воду, так как это может усугубить ситуацию.

СОВЕТ №2

После промывания кожи нанесите на ожог охлаждающий гель или крем с алоэ вера. Это поможет успокоить раздражение и ускорить заживление кожи. Избегайте применения масел или жирных кремов, так как они могут удерживать тепло.

СОВЕТ №3

Если жжение не проходит, примите антигистаминное средство, чтобы уменьшить зуд и воспаление. Однако перед использованием любых медикаментов лучше проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть аллергии или другие заболевания.

СОВЕТ №4

Если ожог вызывает сильную боль, покраснение или пузырьки, обратитесь к врачу. Это может быть признаком более серьёзного повреждения кожи, требующего профессионального лечения.